住進德里的第一個月，一個晚上我如常清潔碗碟，洗著洗著，水龍頭的水變得愈來愈小。依照香港的經驗，水龍頭的水變小，數分鐘過後便會回復正常，但印度又會如何？我將情況跟同屋主說，他才恍然大悟說他今天忘記開啟馬達。「馬達」？是否我的英語不靈光，我又聽錯了什麼？沒有水跟馬達有什麼關係？
同屋主解釋因為印度食水供應不穩定 （德里政府每天限定供水兩次），所以大部分的房子，（包括我們德里的家）都會安裝儲水箱，將政府供水儲起來以備一天之用。但我後來發現有的印度家庭也會將儲水箱接駁地下水井，儲水就較自由，因為地下水沒有特定的供應時間，可說是24小時都在供應。那麼為什麼不是所有印度家庭都選擇地下水？原因一是自行接駁地下水源是非法行為，二則地下水源未經消毒，會較政府已經處理的水不衛生。但其實印度政府的供水品質也不大有保證，所以很多印度家庭都會裝上濾水器，經過過濾的水即使直接飲用都不怕肚子痛呢！
儲水這個動作，就得靠我們啟動家裡的馬達（一個與普通電燈開關差不多的電源鍵），將水抽到房子頂樓的儲水箱。要注意的是政府供水有特定時間，早上八時至十時供水一次，第二次供水時間是傍晚六時至八時。但事實是印度政府的供水時間可延遲開始，又或提早結束，沒有一定準則。
打開馬達還有一個要點，就是每次打開約半小時就要關掉，否則水箱的水會溢滿，外流出來，那時候不僅浪費食水，而且長時間打開馬達也很耗電，馬達亦容易因為長時間運作而壞掉。那個水龍頭的水變小的晚上，已經是九時多了，所以即使我們將馬達打開也是沒有用，因為當天的自來水供應已經停止。水？翌日醒來打開馬達才會有！
家家戶戶都有的儲水箱
*更多關於馬達的生活事＜印度儲水箱與馬達（下）＞
