2015年8月12日 星期三

不再千篇一律連鎖店•印度小商戶



我居住的南德里社區附近有一個新型商場Select Citywalk(從我家步行約需十至十五分鐘),裡面有一個小小的超級市場;社區裡附有市集(從我家步行約十分鐘),那邊也有一間地下室超市,但這兩間超市似乎並沒有對社區裡上百間小商戶構成壓力。

通常我會省下十分鐘的腳力,直接在我家對街的各式小商店購買果汁、麵包、雞蛋、牙膏、衛生紙、肥皂、蔬果等東西。 雖然我不能在同一間店就搞定我的購物清單,但那些小店其實還是在同一條街上,一間一間的採買也是很方便的,而且回家才一至兩分鐘,可說比超市更方便! 

住在Bhopal的一個半月也同樣方便。距離我辦公室只需步行兩分鐘,就會到一條大街,名叫NO.11 Market,兩旁都有很多小商店,基本上我不用離開這條街,所有日常用品和食品都可以在這裡買到(想念中國菜,這裡也有挺讚的中菜餐廳)。我最常光顧的小店, 就是一間奇妙小小商店,店面很小很小,大概擠八個人已經無路可走,但零食、雞蛋、麵包、女性衛生巾、肥皂、洗髮水、電池等等都有,還可以議價呢! 

關於議價,要說的是印度絶大部分的日用品都會於包裝紙上列明公價,所以我去超級市場又或是小店購買,價格都是一樣的(不適用於遊客區的商品,去那種地方不殺價就真的太天真,還是我不在印度小商店殺價也太笨?)。既然是公價,因此一開始我根本沒有嘗試去跟印度店主或店員殺價。

大部分時候,我在NO.11 Market一小店用25元印度盧比就買到一卷衛生紙,可是有一次碰巧RS 25 衛生紙售罄,我不得不走向奇妙小小商店,但他們一卷衛生紙就要RS 44,雖然 RS 44的衛生紙也還合理,但品質相約的衛生紙,我就很不願意多付19塊(人在物價低廉的印度,反而會更在意那數目不多的金額)。於是我嘗試遊說老闆用RS 25賣給我,或許我經常光顧的關係,他很爽快就答應了。經過那次我才知道印度日用品縱使有明碼實價,但還是有議價的可能! 

此外,印度超級市場只會為少量商品提供折扣優惠,卻不像香港超市每種商品都用上黃色優惠標籤。印度超市很少為單件商品打折,但有時候有些商品同時購買多件就會有小折扣,又或者以套裝形式出售(像買二送一),那時候價位就會比小店吸引一點點。 

當我想念香港的都市生活,我會跑一趟超級市場,儘管我家附近的小店亦有供應相同貨品也好。我想生活在印度,逛超市也成了我治療思鄉病的一種良方。但誠言印度小商店可以跟大型超市抗衡、並存,這樣消費選擇權才回到消費者手上,而不是由大財團支配!

 初稿2013312
     修訂2015812日 



2015年8月9日 星期日

印度第一個家•Malviya Nagar

小菜檔就在我家樓下,懶惰天不想多走十分鐘去買芥蘭的時候,就會在小菜檔買水瓜、波菜、蘑菇、蕃茄、洋蔥、茄子、西蘭花、生菜等。我是很喜歡吃菜葉的人,但小菜檔偶爾才會有我的最愛供應,所以想吃菜葉還是去街市一趟穩妥。

除了小菜檔,後面的乾糧小店(右)和連鎖牛奶店(左),我也很常光顧。
德里的菜葉類選擇比香港少,香港的芥蘭絕不是我的最愛,因為我不愛菜的莖部,愈粗的愈討厭,但印度的芥蘭莖部卻比較幼嫩,吃下去也還不錯,如此就輕易成為我在印度的最愛菜葉類,反正香港常見的菜心、白菜、小棠菜,兩年前我在德里一概沒有看見。難道我認為下星期回去,有機會看到菜心、白菜、小棠菜?我不知道,但兩年對於成長中的國度大概可以變個天翻地覆。(是說有菜心賣就是大變了嗎?哈哈)

兩年前,我在印度第一個家就是在Malviya Nagar
印度的家位於三樓,就在公園的旁邊,感覺很舒適。

手機拍的另一角度。
當年我跟P很喜歡晚飯後到公園逛上幾圈。

我和P來了近百次的印度餐廳,我沒有吃膩它,但印度人P卻早已生厭。哈哈
Malviya Nagar是一個很完善的社區,距離地鐵站及很好逛的Select Citywalk才步行十分鐘;附近有很多小商戶,根本上可以買到一切生活所需;不喜歡分散購物,區內也有一間小小的超級市場(可能還有更多,但我從前常去的就這個而已);區內也有個市集,市集內也是應有盡有,甚至吃罷不會拉肚子的冷藏雞也有(為什麼要強調「不拉肚子」?因為Malviya Nagar的回教徒社區也有活雞可賣,但攤位好像沒有很衛生,所以我跟室友們也不曾光顧。如果不是曾經生活在印度,真的不會發現有雞可買是如此幸福的事,嘻嘻)!

我大部分的印度生活都發生在Malviya Nagar,當我習慣了這種異國生活,就很少再去發掘區內的有趣,直到離開印度前的一個月,才再次拿起我的相機拍下早已經習以為常的街景和商戶。這兩年當我想起印度,也會翻看那些舊照片,真的是很美好的回憶!

下星期終於可以重回德里,落腳處會變成P生的家,寫探索新社區的文章以前,很想先完結我的Malviya Nagar回憶文。(居然可以停筆超過半年才寫罷全文,是怎麼一回事?)

區內的小小地下室超級市場。
這間如果稱作超級市場好像有點太小,算是雜貨店吧?!也是我常光顧的店舖之一。
後來才開的新雜貨店,距離我家較近。
     
市集內的"Republic of Chicken"。

走去市集的路上,街的一面是鍚克教廟。
街的另一端則是印度教廟,真實反映印度的多元宗教。

最後送上印度常見的奇景XD
初稿201516
完稿201589